Restaurante Txantxangorri

バルセロナの西、タラゴナにあるレストラン Restaurante Txantxangorri。 ピンチョスもハムもうまかったのだが、この時は特にパンコントマテ (トマトをパンに塗りつけたもの)が気になった。 パンがカリカリに焼かれていて香ばしさがかき餅のようだった。