Monday, December 31, 2012

燕京啤酒

中国のビールといえば青島が有名だが、 北京ではこちらのほうがポピュラーだ、と北京出身の友人がむかし 教えてくれた燕京啤酒。北京に立ち寄った時にそこらの店に立ち寄って買ってきた。

Saturday, November 24, 2012

スペインの Burger King

スペインを旅していると、日本食を食べたい、ということはないのだが、 ハンバーガーとかのファーストフードを食べたくなる。 この時もそんな感じでバーガーキングに入ったのだが、 さすがスペイン、ビールも売っていた。

Saturday, October 6, 2012

Jamón y Queso at 5J

5Jのバー&レストラン RESTAURANTE CINCO JOTAS ARFE にてハムとチーズ。ハムが常温で溶けかかっているのはいいやつだかららしい。 しかし、この時風邪を引きかかっていたため、目一杯楽しめなかった。 残念。

Thursday, September 6, 2012

Pulpo y Mejillones

タコとムール貝。

Sunday, August 26, 2012

Kebab

ケバブというと、ピタにはさんだのが一般的だが、 こいつはライスの上に盛られ、サラダとのコンボが一皿に乗ったもの。

店の外のテーブルで食べていて、隣のテーブルの人たちと少し話した。 ポーランド人たちだが、スペインでトラックドライバーをしている、とのことだった。

Thursday, August 2, 2012

Huevas de Bacalao

タラコのマリネ。

Sunday, July 1, 2012

Caldo Gallego

直訳するとガリシア風スープとでもなるのか Caldo Gallego。 飲んでる途中でスープ飲んだりするのは邪道なんだろうけど、 キャベツ入りで薄味の暖かいスープが胃にしみわたってうまかった。

2枚目は Queso Manchego con Anchoasってやつで 3枚目はチョリソーをポテトフライに乗っけてある。

Friday, June 15, 2012

グルメくそ食らってください

エネルギー保存の法則とか、 線形系とかは「わかりやすくするための、単純化したモデル」ってことになってるが、 「グルメ」とやらの世界では「1年で何百食」したとかが価値があるらしい。

Wednesday, May 9, 2012

La Parrilla Argentina

店の名前は「アルゼンチン風バーベキュー」みたいな意味で、 アルゼンチンからスペインに逆輸入(?)というか還流されたレストラン、ということだろう。 ホームページ はあるのだが、あまり中身はない模様。

昼定食の Menu del Diaで1品目は御飯に小さなイカのフライを乗せてシーフードソースをかけたもの。 2品目はとにかく肉を焼いたもの。

デザートはプリンを選び、定食とは別会計でエスプレッソを頼んだ。 エスプレッソの皿 (ソーサー)は斜めになってる。

Thursday, April 12, 2012

肉人

沖縄の漁師は自分のことを「海人 (うみんちゅ)」と呼ぶらしい。 肉付きの石ちゃん (石塚英彦)はそれをもじって「肉人 (にくんちゅ)」と 書かれた Tシャツを着ていた。 シンプルな味付けの肉を食べるとたしかに「肉人のよろこび」のようなものを感じる。 これを食べた時は体調に問題があったので「食いまくれなかった」のが残念。 ちなみに1枚目はアーティチョークのサラダ。

Tuesday, February 7, 2012

Salmorejo

スペインのトマトベースの冷製スープといえばガスパッチョが有名だが、 この Salmorejo も同じくトマトベースの冷製スープ。ただしパンが入ってる点が違うらしい。 トマト味に加えて、細かく切ったハムやらゆで卵やらのトッピングもいい。 スープそのものだけではなく、2枚目は焼いたマグロのソースとして 使われている。

Saturday, January 21, 2012

San Francisco Soup Company at SFO

サンフランシスコ空港に午後3時ごろ到着。 いわゆる小腹が空いたような状態だったので、空港内のフードコートにある San Francisco Soup Companyで クラムチャウダーを食べた。サワドーのパンもついてきてうまかった。

( メニュー)

Saturday, January 14, 2012

Secret Recipe

マレーシアのファーストフードチェーン Secret Recipe KL SENTRAL駅構内の店舗。 ランチコンボのようなやつの中からチキンライス (のチキン別皿)、スープ、もやし炒めのセット。