Wednesday, November 22, 2017
Arroz Cubano (Vigo)
リアス式海岸で有名な (?) スペイン北西部の Vigoでバスを待つ間に昼食。
選択肢に Arroz Cubano (キューバ式ライス) なんてのがある。
おもしろそうなのでたのんでみると、白米に目玉焼き2つ。
トマトが添えられている。
とりあえず
wikipediaをみてみると、Arroz a la Cubanaともいい、まさに
ゴハンと焼いた卵にトマトソースが基本形なのだった。2皿目はフライドチキン。
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