スペインでスペイン料理以外を食いたくなったときの選択肢の一つ。 皿に盛り付けた Platoの類だが、正確には思い出せず。 メニューをみると Plato de la casaか?
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Sunday, February 18, 2018
Wednesday, November 22, 2017
Arroz Cubano (Vigo)
リアス式海岸で有名な (?) スペイン北西部の Vigoでバスを待つ間に昼食。
選択肢に Arroz Cubano (キューバ式ライス) なんてのがある。
おもしろそうなのでたのんでみると、白米に目玉焼き2つ。
トマトが添えられている。
とりあえず
wikipediaをみてみると、Arroz a la Cubanaともいい、まさに
ゴハンと焼いた卵にトマトソースが基本形なのだった。2皿目はフライドチキン。
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Saturday, May 25, 2013
Menu Del Dia (A Coruña)



Menu Del Diaは直訳すれば「日替わり定食」みたいなものだろうけど、 「日」の解釈が「日中」だったり「その日 (1日中)なので、夜も」というケースもある。 このA Coruñaの店では後者で、 Caldo Gallegoと鮭を焼いた食事が夜でも手頃な料金で食べれた。 鮭は、多分日本の定食だったら1枚だけだと思うが、気前よく2枚でてきた。
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Thursday, September 6, 2012
Sunday, July 1, 2012
Caldo Gallego



直訳するとガリシア風スープとでもなるのか Caldo Gallego。 飲んでる途中でスープ飲んだりするのは邪道なんだろうけど、 キャベツ入りで薄味の暖かいスープが胃にしみわたってうまかった。
2枚目は Queso Manchego con Anchoasってやつで 3枚目はチョリソーをポテトフライに乗っけてある。
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